日　時：2023年5月28日（日）
時　間：
LUNCH / 11:00-14:00　　
TWILIGHT / 16:00-19:00
料　金：フリーフロー / 10,000円（税込）
場　所 ：Auberge フレンチの森　
La Rose・Grand Baobab・Prince Etoile
昨年に開催し、大好評をいただきました「ワインの館」。
メニューリニューアルし新しくなったAubergeフレンチで
再び開催いたします。
春の食材とソムリエ厳選ワインを愉しむ『ワインの館』
各棟のソムリエが選りすぐったワインをご堪能いただきながら、淡路島の春食材を使用した特別メニューや、
お客様の目の前でライブ調理する料理、専属パティシエによる色とりどりのデザートなど
３棟それぞれのシェフの趣向を凝らした料理をスモールディッシュでご賞味ください。
また、今回はフランス・5大シャトーワインを含む高級グランヴァンワインもご用意。
入手が難しい時期ではありますが皆様に、貴重なご体験をしていただきたく数量限定でご提供いたします。
この機会に是非お愉しみください！
※グランヴァンワインは追加料金が必要となります
Grand Baobab
イタリアの館
Grand Baobabでは、淡路の食材を使ったスペシャリテをご用意しました。
素材をシンプルに味わうイタリア料理の基本的な考えを踏襲し、
滋味深い淡路島の食材を活かしたフランス料理をワインとともにお愉しみください。
La Rose
シャポネの館
フレンチと和のエッセンスが融合したお箸で食べるフランス料理をご用意。
淡路島の大地と海の恵みを最大限に引き出し厳選された旬の食材を使った心に残る一皿を
ソムリエ資格を持つシェフが厳選したワインとともにお愉しみください。
Prince Etoile
スペイン・バスクの館
上質な味、そして心地よく残る余韻が素晴らしいワインと共に、
バスク地方の伝統料理を融合して創り出される新感覚フレンチをお楽しみ下さい。
非日常な時間を皆様にお届けします。
交通アクセス
三宮からオーベルジュ フレンチの森まで
臨時バスが運行しております。（要予約） <　LUNCH　>
行き：三宮 10時00分発　
帰り：オーベルジュ 14時10分発

<　TWILIGHT　>
行き：三宮 15時00分発　
帰り：オーベルジュ 19時10分発 交通アクセスの詳細はこちらから
日　時：2023年5月28日（日）
時　間：
LUNCH / 11:00-14:00　　
TWILIGHT / 16:00-19:00
料　金：フリーフロー / 10,000円（税込）
場　所 ：Auberge フレンチの森　
La Rose・Grand Baobab・Prince Etoile
ご予約はこちら
お問い合わせ TEL 0799-70-9060
Coming soon
「ワインの館vol.4」9月に開催予定。
淡路島の大自然で秋食材の料理、ワイン、
そして音楽。ここからはじまる物語の世界へ。