冬の淡路島は、凛とした空気の中に「青」の深みが増す、ドライブ好きにはたまらない季節です。窓を開ければ、少し冷たくも心地よい潮風が吹き抜け、都会の喧騒で固まった心をゆっくりと解きほぐしてくれます。

淡路島ドライブの醍醐味は、なんといっても島を南北に繋ぐ二つの巨大な橋、**「明石海峡大橋」と「大鳴門橋」**を巡る旅にあります。

始まりのプロローグ：明石海峡のダイナミズム

神戸側から明石海峡大橋を渡る瞬間、目の前に広がるのは、冬の澄み切った空に溶け込むような淡路ブルーの海です。冬場は空気の透過率が高いため、対岸の街並みや行き交う船のシルエットが驚くほど鮮明に浮かび上がります。

まずは淡路ICを下りてすぐの「道の駅 あわじ」や「松帆の郷」へ立ち寄ってみてください。頭上にそびえ立つ世界最大級の吊り橋は、冬の陽光を浴びて銀色に輝き、その圧倒的なスケール感に思わず息を呑むはずです。海辺を散策すれば、冬特有の力強い波音が心地よく響き、旅の始まりをドラマチックに演出してくれます。

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島を縦断する、光のシーサイドライン

そこから西海岸を走る「淡路サンセットライン」を南下します。冬の午後の太陽は低い位置を通り、キラキラと海面を黄金色に染め上げます。この季節、空気が乾燥しているからこそ見られる夕刻のグラデーションは、まるで一枚の絵画のようです。車内にお気に入りの音楽を流しながら、移ろいゆく光の色を楽しむ時間は、何にも代えがたい贅沢なひとときとなるでしょう。

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クライマックス：鳴門海峡の鳴動

島の南端、南あわじ市へ辿り着くと、そこには明石海峡とはまた違う、荒々しくも美しい**「鳴門海峡」**が待っています。

冬の鳴門海峡は、北風が吹き抜けることで潮の流れがいっそう力強さを増します。大鳴門橋の下で激しく渦巻く潮は、自然のエネルギーそのもの。道の駅「うずしお」から眺める大鳴門橋は、力強い造形美と荒波が見事に調和し、旅のハイライトにふさわしい迫力を見せてくれます。

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冬の淡路島を愉しむヒント

ドライブの合間にぜひ立ち寄っていただきたいのが、冬の淡路島が誇る「食」と「癒やし」の贅沢なひとときです。

この季節の主役は、鳴門海峡の激流に揉まれ、通常より1年長く丹精込めて育てられた「淡路島 3年とらふぐ」。この極上の食材を、洗練された空間で味わうなら、島北部の静かな森に佇む「オーベルジュ フレンチの森」が最適です。ここでは、和のイメージが強いふぐが、シェフの感性によって華やかなフレンチへと昇華されます。繊細な火入れで引き出された身の弾力と、濃厚な旨みが凝縮されたソースの競演は、まさに冬の淡路島でしか出合えない至高の美食体験となるでしょう。

『淡路島 ３年とらふぐ饗宴コース』のご紹介 / 期間限定：2026年2月28日まで

都会の喧騒を離れ、淡路島の静かな大地に佇む滞在型レストラン「Auberge フレンチの森」では、淡路島の冬の恵みとして知られる“3年とらふぐ”を使用した『淡路島 3年とらふぐ饗宴コース』を2025年12月1日（月）から2026年2月28日（土）の期間限定で提供しております。

ラ・ローズ

La Roseでは、ポワソンで３年とらふぐを使用。３年とらふぐをフリットにしブールブランソース（伝統的なフランス料理に使用されるソース）で仕立てました。

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グランド・バオバブ

Grand Baobabでは、アントレ～ドゥジェームの３品連続で３年とらふぐを使用した一皿を提供。
コースの序盤からメインまでを３年とらふぐで盛り上げます。

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美食を堪能した後は、紀淡海峡を望む洲本温泉で冷えた身体を解きほぐすのがおすすめ。露天風呂から冬の澄んだ海を眺めれば、波音と湯けむりが日常の疲れを優しく洗い流してくれます。

さらに、厳しい寒さの中で可憐に咲き誇る**「水仙」**の香りに包まれれば、心まで清らかに整います。冬の冷たい空気、洗練された一皿、そして温泉の温もり。五感のすべてを満たす、大人にこそ相応しい冬のドライブを愉しんでみませんか。

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施設情報｜オーベルジュ フレンチの森

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