淡路の大自然にあるオーベルジュにて、大人な忘・新年会パーティのご提案
オーベルジュフレンチの森のプランスエトワールでは、今年も特別な忘新年会プランをご用意いたしました。
今年のテーマは、スペイン・バスク料理の代名詞『ピンチョス』です。バスクのバルをイメージしたビュッフェ形式のパーティープランで、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。
バスク×フレンチをテーマに淡路島の厳選食材を使用したピンチョスを中心とした様々な料理をご用意。素材をシンプルに味わうバスク料理と、フレンチの技法と融合させたシェフこだわりの料理がずらりと並びます。
また、ソムリエが選りすぐったおすすめワインのペアリングを楽しめるフリーフローもご用意。
＜料理／ドリンク一例＞
【ピンチョス】
◾淡路鷄とアボカドのワサビ風味
◾完熟島人参のムース
◾淡路ダコのジュレ
◾カツオのタルタル
◾スパニッシュオムレツ
etc
【メイン】
◾淡路産魚介のアロス
◾三田ポークと淡路野菜のポトフ
◾淡路和牛の炙り
etc
【ドリンク】
ワイン数種類(スパークリング含む)
ノンアルコールワイン(スパークリング含む)
ウーロン茶
オレンジジュース
アップルジュース
ジンジャーエール
プラン詳細
提供期間：2024年12月1日 ～ 2025年1月31日
※ビュッフェパーティープランのご予約は5日前までにご予約下さい
時間：Lunch Time/ 11:30~13:00(最終入店) Dinner Time/ 17:30～18:30(最終入店)
料金：Lunch/Dinner 11,000円(フリーフロー込)
人数：15名様～（着席／立食はご相談ください）
場所：オーベルジュフレンチの森 Prince Etoile（プランス エトワール）
予約・問合せ：0799-70-9061 ／ Webはこちらから
