オーベルジュフレンチの森では、宿泊のお客様限定で、神戸 三ノ宮発着の神姫バス社高速バスチケットを無料特典としてご利用いただけます。
神戸からバス一本で叶う、緑に囲まれた淡路島でのオーベルジュステイをぜひお楽しみください。

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〈オーベルジュフレンチの森　おすすめディナー〉

10/16(木)より、オーベルジュフレンチの森のディナーでは、秋の第2弾「淡路島の秋彩 晩秋コース」をご用意いたします。
オーベルジュフレンチの森「Grand Baobab」と「La Rose」各棟で、“イザナミ黒牛”や“由良の鯛”などの淡路島産の食材と洋梨や和栗などの秋食材が彩りを添える、趣深い晩秋のフレンチコースをご提供。

■フレンチד地中海・イタリアン”「Grand Baobab」
フレンチとイタリア料理を融合させ、素材本来の特徴を最大限に活かした料理を創作する「Grand Baobab」では、秋の旬食材を多彩に織り込み、香ばしい炭火焼の鮮魚やイザナミ黒牛の薪焼といった力強いメイン料理から、季節の果実をアレンジしたデザートまで、晩秋の淡路島を味覚で表現。
メインで使用するイザナミ黒牛は、肉質がきめ細やかで柔らかく、脂の甘みが強いのが特徴。生産数が非常に少ないため“幻の和牛”と呼ばれております。

■フレンチד和”「La Rose」
フレンチと日本料理を融合した料理を創作する「La Rose」では、毎年秋メニューで人気のアミューズ”秋の5種饗宴”をお届け。
メインには、ジビエのパイ包み焼きをご用意。パイ包み焼きでクラシックに仕立てたフレンチと秋食材で、晩秋を表現しております。
ぜひ、ワインと秋食材のマリアージュをお愉しみください。

【ディナーのみ】Grand Baobab　17,000円（税込）、La Rose　20,000円（税込）

【ディナー付き宿泊】78,200円（税込）～／2名1室（税込）

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