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Grand Baobab

2025.02.12

淡路島で苺を堪能!昨年大好評の「苺アフタヌーンティー」2月15日より提供

Auberge フレンチの森では、旬の苺をたっぷりと心ゆくまで堪能できる『Auberge 苺のアフタヌーンティー』を2月15日(土)~ 4月29日(火)までの土日祝限定で提供いたします。


Auberge 苺のアフタヌーンティー

初春に旬を迎える色鮮やかな赤に色づいた苺を存分に使用した、苺好き必見のアフタヌーンティーをご用意しました。一品目は、甘酸っぱい苺とクリーミーなモッツァレラチーズ、塩味の効いた生ハムなどを組み合わせた前菜から始まり、苺をメインにしたアフタヌーンティーの定番スイーツであるフィナンシェやタルト、フレーズムースなどを用意。サクサクと焼き上げたスコーンは、プレーンと苺の2種を揃え、口の中いっぱいに苺の香りがふわっと溶ける苺のコンフィチュールと共にお愉しみいただけます。また、ほろ苦さと苺の甘みを引き立たせるクリームブリュレなど、多彩な苺スイーツを贅沢にお愉しみいただける大人のアフタヌーンティーです。

そして昨年もお客様よりご好評をいただきました、季節に合わせて数種類の苺を贅沢に敷き詰めた“苺の宝石箱”もご用意。燦々と降り注ぐ日光を浴びて育った鮮度抜群の苺の食べ比べが可能で、甘さや酸味、香り、食感など、それぞれの苺の美味しさを満喫いただけます。当店でしか体験することのできない“苺の宝石箱”をはじめ、見ても食べても美味しい苺のアフタヌーンティーを心ゆくまでご堪能ください。

提供期間:2月15日(土)~ 4月29日(祝・火)
※土日祝のみの提供です
提供時間:14:00~16:30(最終入店16:00)
料   金: 苺のアフタヌーンティースタンドのみ 6,000 円/名
     苺のアフタヌーンティースタンド+苺の宝石箱 8,000 円/名
提供内容:本日のスープ、鮮魚のカルパッチョ 苺のヴィネグレット、苺とモッツ ァ レラ、
生ハムと苺、苺とプレーンのスコーン(クロテッドクリーム・ 淡路蜂蜜 ・苺のコンフィチュール付き)、 苺のサンドウィッチ、苺のギモーブ、 苺のクリームブリュレ、木苺のガトーショコラ、苺のサヴァラン、木苺のトリュフ、苺のフィナンシェ、フレイズムースo r フランボワーズ、苺のクグロフ、苺の宝石箱

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