オーベルジュフレンチの森ではソムリエが厳選した種類豊富なワインをお食事と合わせてお愉しみいただけます。
3棟それぞれにソムリエがおり、料理に合わせたワインをお客様のお好みに合わせてお薦めをさせていただきます。
また、ソムリエ選りすりのワインを楽しめるイベントを8月18日(金)・19日(土)の2日間限定で開催いたします。
夏らしいSparklesをテーマとしたシャンパーニュ、スパークリングワインなど充実のドリンクメニュー、そしてテーマにちなんで「弾ける」をイメージしたGrand Baobabの料理メニューをビュッフェスタイルでご用意。
プチプチ弾ける2種のキャビアを添え鮮魚のカルパッチョや、サクッと弾ける淡路鯛のフリット、淡路ビーフのロティなど豪華な料理が並びます。
ワイン愛好家はもちろん、そうでない方でも楽しめるよう専属のソムリエが料理と合わせたワインをご提供いたします。
(イベント詳細はこちら)
料理とワインのマリアージュを是非ご堪能ください。