~音楽と美食が響き合う、一夜限りの没入型ディナーコンサート~
9月27日（日）、Grand Baobabにて、「サロン・ド・モーツァルト」を開催いたします。
舞台はモーツァルトが音楽と美食を囲み、人々が語らい、芸術を楽しんだサロン。
この夜、お客様はそのサロンに招かれた客人です。
モーツァルトが語る、楽曲にまつわる逸話。
一皿一皿のために選ばれた音楽。
料理を味わうひとときに寄り添う、ピアノの旋律。
音楽と美食、空間と物語が重なり合うことで生まれる、ここでしか味わえない一夜限りのサロンへ。
~名曲と美食に浸る、至福のひととき ~
晩餐のひとときを彩るのは、モーツァルトの名曲の数々。
コース料理の一皿一皿に合わせて選曲したモーツァルトの名曲「アイネ・クライネ・ナハトムジーク」「トルコ行進曲」などを、宮廷音楽家による生演奏でお届けします。
軽やかで優雅な旋律。時に大胆で、時に繊細な表情。
楽曲にまつわる逸話やモーツァルト自身の語りとともに、楽譜の向こう側にある彼の人物像にも触れていただきます。
料理を味わいながら音楽に耳を澄ますことで、
普段のコンサートとはまた違った距離で、モーツァルトの音楽をお楽しみください。
~モーツァルトを、味わう~
この夜のために用意されるのは、
フレンチをベースに、ウィーンの食文化に着想を得た、この夜だけの特別なコース。
淡路島の恵みと秋の味覚をふんだんに取り入れ、Grand Baobabならではの感性で、
モーツァルトの世界を一皿一皿に映し出します。
音楽と料理が調和し、演奏と食事が響き合う豪華なサロンに招かれたかのような一夜をお過ごしください。
【サロン・ド・モーツァルト限定コース】
乾杯酒
Amuse：栗とデュクセルのプチタルト
Entree：淡路蓮根のロティ 秋野菜のアンサンブル パンプキンシードオイルの香り
Poisson：淡路紅葉鯛の炭火焼き 淡路島ヨーグルトのホエーと秋の果実
Viande：淡路いざなみ黒牛の薪焼き”ツヴィーベルローストブラーテン”のエスプリ
Dessert：ティラミスとザッハトルテのインコントロ
Cafe
【サロン・ド・モーツァルト概要】
お日にち：2026年9月27日（日）
お時間：開場 17:30／開演・お食事開始 18:00
会場：オーベルジュフレンチの森 Grand Baobab
料金：お一人様 13,200円（税込・サービス料込）※お食事・観劇料を含みます。
※お1人様でご参加の際は、相席をお願いすることがございます。
※完全予約制・定員になり次第受付終了となります。
お問い合わせ先：0799-70-9060（オーベルジュフレンチの森）
【当イベントをお楽しみいただくために】
・演出の一環として、モーツァルト役の演者よりお席へお声がけさせていただく場合がございます。
・イベントの雰囲気をお楽しみいただくため、セミフォーマルを意識した装いでお越しください。
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