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Prince Etoile

2022.01.14

自然派ワイン・古酒のご案内

古酒ラインナップ

淡路島にあるフレンチレストラン プランスエトワールでは、お料理に合わせてワインを多種取り揃えております。
当店のお料理は、クラシックフレンチを現代の健康志向に合わせてアレンジしております。
そのため、健康志向なお料理に合わせて、農薬をなるべく使用せずにお作りする自然派ワインや、日本酒を樽で熟成させた熟成古酒も取り揃えております。

古酒の特徴は、余韻の長さと後味の苦味や渋み、また熟成香というフレッシュな日本酒にはない香り。
皆さまにお愉しみ頂く古酒は、日本酒・焼酎・泡盛のビンテージを、全国の酒蔵からソムリエが厳選したプレミアムブランド「古昔の美酒」でございます。

当店のフレンチと共に、お好みの1杯を、ごゆっくりとお愉しみくださいませ。

ご予約はこちらから


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