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Grand Baobab

2022.02.21

春の便りとともに…

鰆のヴァプール

当店Grand Baobabから春の便りをお届けいたします。
今回ご紹介するのは、淡路島の豊かな自然とともに五感で春を感じるコースのご案内です。

春コースの中でも特にお勧めのお魚料理についてご紹介いたします。
脂がのりこの時期最も美味しいとされる「鰆」をヴァプールにて旬の食材、春キャベツやそら豆と合わせて、
より春を感じて頂ける一皿をご用意いたしました。

さらに春の風物詩「桜」をアクセントに桜ソース、桜の花びらで華やかに仕上げました。
彩り豊かなお料理と共に、素敵なひとときをお過ごし下さいませ。

【価格】
■通常コース
ランチ4,800円(税込)/ ディナー7,800円(税込)

■シェフおまかせコース
ランチ8,000円(税込)/ ディナー12,000円(税込)

ご予約はこちらから

通常コース、シェフおまかせコースともに春を感じられるコース内容でご用意しております。
※その日の仕入状況によってお魚が変更する場合もございますので、ご了承くださいませ。

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